“冬至大如年，人间小团圆”。2024年12月21日，山东科润信息技术有限公司以“饺香融冬韵，聚力启新程”为主题，将传统节气文化与团队建设深度融合，组织了一场别开生面的冬至包饺子团建活动。
一、文化传承：从民俗体验到科技温度的融合
活动以“非遗工坊”形式开场，现场演示“三鲜翡翠饺”与“元宝造型饺”的制作技艺。员工们沉浸式学习饺子起源——从东汉张仲景“祛寒娇耳汤”到现代航天食品研发，感悟“一饺一乾坤”的文化厚度。
二、协作共创：冰天雪地里的“热战”与“智斗”
活动突破传统包饺子模式，设计三大闯关任务，将团队协作融入趣味竞技：
1. “极速和面”挑战赛
每组限时10分钟完成5公斤面团制作，考验力量分配与流程优化。
2. “盲盒馅料配对”
随机抽取包含“山东特色食材”（如章丘大葱、黄河鲤鱼糜）的盲盒，研发团队需在15分钟内完成风味适配。
3. “极寒环境运输赛”
模拟零下20℃户外场景，使用公司自研保温箱运送饺子，通过温度传感器数据实时调整保温策略。
三、温情时刻：一口饺子里的“科润温度”
当热气腾腾的饺子端上桌时，食堂变身“文化展廊”：
“饺子里的年轮”：老员工展示珍藏的2003年公司成立首锅饺子照片，对比今日自动化生产线，见证从“手作温情”到“智造品质”的蜕变；
四、管理启示：从餐桌到战场的文化沉淀
总经理王武闯在总结致辞中强调：
“饺子皮的紧密包裹，正如我们‘以客户为中心’的服务理念；馅料的多元融合，恰似跨部门协作的创新生态。这场活动不仅是民俗体验，更是将‘团结、精准、温度’的科润基因融入血脉的文化行动。”
五、未来展望：节气文化赋能品牌建设
正如研发工程师在朋友圈分享：“从前只觉得饺子是食物，今天才明白，每一道褶皱里都藏着科技的温度与团队的力量。”山东科润正以文化为纽带，让传统智慧与现代科技在冬至的烟火气中焕发新生。
